Day: May 11, 2026

餐具上即使只殘留一點點食物殘渣，都可以作為細菌的營養物質；洗完的碗碟堆疊放起容易有水累積，再配合適當溫度，細菌就會大量滋生。 將洗完的換碟打直「戙起」較易滰乾，即使有一點食物殘渣也不容易滋生細菌。