Welke wijnen kun je lang bewaren? De wijnen die je echt lang kunt bewaren zijn dus de bewaarwijnen. Dit zijn de echt goede, klassieke wijnen die over het algemeen vrij duur zijn. De goedkope wijnen worden meestal niet beter met de jaren, eerder slechter. De meeste bewaarwijnen komen uit Frankrijk: Bourgogne, Bordeaux, Barolo en Rhône. Daarnaast worden er ook wat bewaarwijnen geproduceerd in …
